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La vigne a un cœur, je l’ai trouvé !

12 septembre 2013 | Par Nicolas Lesaint
On m’avait bien dit qu’au fond de chaque cep de vigne bat un cœur puissant. Au rythme des saisons, c’est lui qui apporterait force et caractère à chacune de nos parcelles et à chacun de nos vins.
N’en ayant pour ma part jamais entre aperçu l’ombre d’un ventricule, je fus bien surpris ce matin en en trouvant tout un florilège dans une de nos parcelles de Cabernet franc…Désormais, plus personne ne peut en douter, la vigne à un cœur qui ne demande qu’à être découvert.
Mais pour cela un troisième œil bien affuté reste indispensable.
En voici alors pour vous quelques beaux exemplaires…

Nicolas.

Commentaires(1)


  1. le rouge est magnifique

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