Desarrollosostenible

Desde hace tres años, el “Château de Reignac” ha adoptado un enfoque ambiental y agrícola mediante la integración de un sistema EMS (Sistema de Gestión Ambiental), desarrollado por el CIVB (Consejo Interprofesional de los Vinos de Burdeos) a fin de lograr la obtención de la certificación ISO14000. El impacto de la propiedad sobre el medio ambiente es tomado en consideración a lo largo de todo el proceso de elaboración de los diferentes vinos. Cada residuo generado es tratado en un sector específico de reprocesamiento.

A fin de valorizar mejor nuestros efluentes de vino, tenemos un Fitobac, así como una planta propia de tratamiento de aguas residuales con remediación de bambú (este sistema existe únicamente en dos propiedades de Gironda). Las cañas de bambú son luego transformadas en pellets de madera y sirven localmente para alimentar las calderas de madera del castillo.

El trabajo mecanizado en las vides reemplaza progresivamente el uso de productos químicos contra la mala hierba. La plantación de “abonos verdes” tales como el lino, la mostaza o el forraje nabo, se hacen en algunas parcelas a fin de utilizar la capacidad de estas plantas para fertilizar el suelo en forma natural, así como para mejorar sus estructuras y por lo tanto reducir el uso de fertilizantes químicos.

El monitoreo sistemático de nuestro consumo energético nos permite gestionar mejor nuestra huella ambiental.
Por otra parte, durante dos años, una estrecha colaboración se ha establecido con el INRA (Instituto Nacional de Investigación Agronómica) para entender mejor el impacto del paisaje en el desarrollo de ciertos parásitos, así como las nociones de recuperación de la biodiversidad existente a fin de reducir el número de tratamientos de la viña. Hemos encontrado en los alrededores del viñedo, y en especial en los bosques y arboledas, un hongo hiperparásito que puede vivir a expensas de diferentes formas de moho que forman parte del “necátor americanus”. Este es capaz de atacar un moho y destruirlo.

Finalmente, en un deseo de restablecer un sistema agrícola equilibrado y trabajamos para rehabilitar un pastoreo invernal gracias a ovejas criadas localmente dentro de los viñedos.

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